2024年9月20日

奶茶放4小时还能喝吗(奶茶放四个小时能喝吗)

深受大众喜爱的奶茶,究竟应该有多长时间内喝了?摆放时间太长是否会霉变?虽然一杯奶茶上面有特别的标明,有些写“2个小时内喝”,有些提议“30分钟之内喝”,但未有统一标准。对于此事,上海消保委对市场中最流行的4款网络红人奶茶展开了评测,发觉放4小时后,菌落总数也出现持续增长。

4款未拆封的奶茶

奶茶尤其受到女士消费者喜爱,有漂亮的小姐姐通常一杯奶茶从上午喝到晚上,她们说“好产品要慢慢品”,也有人说“一下子喝太多会生胖”。那样,奶茶究竟可不可以喝一天呢?

对于此事,消保委进行了专业测评,买了四款网络红人奶茶,分别为霸气侧漏红提玉油柑、奶霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶及其燕麦奶杨枝甘露。

上海健康食品质检中心站权威专家已经检验

经过测试,消保委发觉喝过的奶茶,以菌落总数为例子,随着时间推移,燕麦奶杨枝甘露提高速度快,2个小时的菌落总数是3300 CFU/mL,4小时达到65000 CFU/mL,6小时达到120000 CFU/mL。

而用材更加复杂的奥利奥蛋糕奶茶、奶霸奶茶标值更高一些。奥利奥蛋糕奶茶4小时菌落总数达到290000 CFU/mL,6小时达到610000 CFU/mL。奶霸奶茶4小时菌落总数达到350000 CFU/mL,6小时达到380000 CFU/mL。

检测也发现了,用材相对性口味淡的饮品,菌落总数相对少一些, 比如这款霸气侧漏红提玉油柑,2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL,4小时达到3100 CFU/mL,6小时达到6100 CFU/mL。

有一些顾客还会继续问,假如买回来的奶茶不打开得话,放进在下午喝会会好一点?

但是,消保委测试发现,即使是没有开封的奶茶,菌体都是成倍增加的。例如奥利奥蛋糕奶茶2小时菌落总数达到48000 CFU/mL,4小时达到150000 CFU/mL,6小时达到230000 CFU/mL。燕麦奶杨枝甘露提高速度快,2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL,4小时达到81000 CFU/mL,6小时达到95000 CFU/mL。

因此,店家针对喝时长提示,或是非常有道理的。

消保委特别提示,奶茶外包装里写的“请在2小时内喝”是以奶茶制做结束时算起,而不是从配送时间逐渐计算出来的。各位还要留意奶茶的制作时间。一般来说,外卖送餐送奶茶会出现30-50分钟差。

消保委又从权威检测机构获知,因为上海市对现制现售的奶茶管控比较严格,奶茶制作完成后的菌落总数还是很低的,因而,在商家提醒时间内大可放心喝敢于喝。