by 湖南是毛主席的家乡，在湖南的橘子洲伫立着非常大的毛主席的塑像，每年都会吸引了全国各地游客前来去玩。实际上在湖南不仅仅有美丽的景色可以欣赏，湖南本地的特产也相当的多，好吃的好玩得一应俱全。那样湖南特产有哪些呢？下面就来跟着小编一起来看看吧。
10.湘莲
湖南出产莲籽，它粒粒饱满、雪白水嫩，清香四溢，放进口轻轻地一抿就会有一种与众不同的软嫩口感，并且它的营养非常丰富，具备清神醒脑、润肺止咳养心的作用。以其声名显赫，之后被誉为是中国的四大莲籽之一，又被称为湘莲。
9.黑茶
黑茶是湖南当地茗茶，它以湖南雪峰山脉茶区域大叶种人群种类为主要原料，后经过四大工艺制作而成。成品茶褐黑色光亮，泡成的茶汤红艳丽亮，含有浅浅的松烟香，把它赠给家中好茶叶长辈肯定是一种好的选择。
8.灯芯糕
灯芯糕是湖南区域的特色美食小吃特色小吃，它以檽米为主要原料，透亮雪白莹润，形近灯蕊，口感超辣，清爽芬芳，把它卷成圈都不会断裂，又好吃有好玩儿。
7.东江鱼
东江鱼是湖南资兴的特产之一，这种鱼身体内含有蛋白质和氨基酸，它肉质细腻、口感美味，不论是炸出鱼干或是熬汤都还不错，乃为是有机鱼中的代表。
6.湘绣
湘绣是湖南的名绣，都是中国四大名绣之一，传统湘绣讲究的就是72种绣法，绣出去的花纹别具匠心，做成的服装和配件都十分的吸引眼球，所以这些年也有越来越多的人关心湘绣。来到湖南给家里人携带一条湘绣的真丝围巾， 手帕都是非常棒的事儿。
5.新晃牛肉
新晃牛肉是湖南新晃的特产美食，这类牛肉来源于中国南方地区质量更为良好的新晃黄牛党，这类牛肉具备肉质鲜嫩、香气扑鼻、口味十分独有的。本地人将新晃牛肉制成鲜冻牛肉、酒店餐厅牛肉、蜡制牛肉、休闲娱乐牛肉四大系列向一线大城市营销，每一年都有着不错的销售量。
4.临武鸭
临武鸭是湖南临武当地特有的一种土鹅，他就跟野鸡一样，浑身都是猪瘦肉，所以它的肉质细腻，很薄松脆，口感十分的美味。除此之外，它还有着着生津止渴、美容健身的作用，所以在本地惊叹不已。
3.常德酱板鸭
常德酱板鸭是湖南常德市一道耳熟能详的湘味特色美食，它的生产工艺十分的久远，口感非常特别，在常德市民俗传扬起来之后慢慢被大家所知晓，每年都会有些人远道而来赶来选购，还时常出现限时抢购缺货的盛况，不得不感慨常德酱板鸭人气之旺。
2.辣酱
湖南的美味佳肴有一个共通之处，那便是“辣”。湖南菜的内核在于朝天椒，而湖南朝天椒知名度更为兴盛的就是这款黄贡椒。它的历史可以追溯到清代年里，曾是皇室的供品。黄贡椒自身皮薄肉厚，颜色鲜亮，由它制成的辣酱汇集了甜、辣、脆三种特性，口感浓香，乃为烧菜增味的不二选择。
1.油炸臭豆腐
油炸臭豆腐是湖南的著名的小吃，它的生产工艺较为复杂，将大豆经历了数十道工艺流程最后这才有了臭豆腐的原型，将油炸臭豆腐炸过以后还要加上湖南独家秘制酱汁，闻着臭吃着香，吃过人都赞不绝口。