by 吃火锅串的时候喝牛奶可以解辣。牛奶是一种含有大量酪蛋白的饮料。适量饮用对健康有益。吃火锅串的时候喝牛奶解辣效果最好。辣椒对胃有很大的刺激作用。吃火锅的时候不能贪辣。如果太辣，可以喝开水、啤酒等解辣。
吃火锅串的时候喝牛奶能解辣吗？
喝牛奶可以解辣
火锅是很多年轻人非常喜欢的一种饮食方式，因为它又香又辣，让嘴很开心。吃火锅的时候喝牛奶可以缓解辛辣，因为牛奶中的酪蛋白可以缓解刺激，辣椒中的类辣椒素可以溶解在脂肪中，减少胃中的残留，从而缓解辛辣。
白开水，啤酒也能解辣
吃火锅串的时候，很多人喜欢喝冰水来缓解辛辣。其实冰水只能带来短暂的解辣感，解辣效果不好。吃火锅串的时候，我觉得最好喝开水。解辣效果更好，啤酒也能解辣，但不宜多喝。
吃火锅串串的注意事项
吃火锅串不能贪吃辣，最好选择适度的辣，不要因为追求辣而影响健康；吃火锅串不仅可以吃肉，叶蔬菜会更好；吃火锅串可以喝一些绿茶，可以去除油腻也可以减少火灾。