by 春饼一般在开火后蒸10分钟左右，但此时不固定。春饼数量多，蒸时间长，需要15分钟。蒸春饼大多是用很多春饼蒸的。蒸的时候要用冷水煮。随着水温的缓慢升高，春饼的加热会更加均匀，味道也会更好。
蒸春饼多久？
春饼是中国许多地区的传统食物，很多人会在家里做春饼，春饼薄，所以蒸时间不长，蒸10分钟后，但这次不是固定的，如果数量大，春饼大，蒸时间长，可能需要15分钟。
蒸春饼也比较简单，大部分都是很多春饼一起蒸的。蒸的时候建议冷水下锅比较好，这样可以慢慢提高水温，产生的水蒸气可以让春饼加热更均匀，增强口感。如果开水下锅，可能会夹生。
怎样做春饼比较好吃？
首先，准备韭菜、胡萝卜、粉丝、豆芽、金针菇等配料，洗净，处理好，在锅里倒油，油热后倒入胡萝卜丝炒均匀，然后放入豆芽、金针菇和粉丝炒均匀。
出锅前加入韭菜，加入醋、盐、芝麻油调味，防潮均匀后，出锅卷饼吃，味道很好。