by 镇江是江苏省的一座历史悠久城市，都是长江中游地区的一个重要物流枢纽。镇江历史悠久和完善的文化底蕴，也有很多美食和特产。以下属于强烈推荐镇江市极具特色和知名度的十种特产。
1. 镇江金龟酥
镇江金龟酥是一种知名的点心。它的外形像一个小乌龟壳，里有柔软千层酥皮和香甜的芝麻馅。金龟酥的包馅经过专业配制，口感美味，美味可口，尤其适合搭配茶汤品味。
2. 镇江香肠
镇江香肠是一种起源于明代的知名熟菜。它的最大特点是制作流程全手工制作，不含任何酱汁，味道浓醇，美味可口。香肠肉质鲜嫩，咸淡适中，十分适合做炭火烤肉或火锅底料等。
3. 镇江黑芝麻酱
镇江黑芝麻酱是通过黑芝麻粉做成，因色调黑而出名。它制做十分特别，首先用石灰小水泡白芝麻，再放进大铁锅中炒，最终再加上大骨汤、糖等调料熬制而成。黑芝麻酱口感滑嫩，香甜可口，是很不错的调味料。
4. 镇江香酥饼
镇江香酥饼是一种地方特色小吃，以薄脆、酥香、爽口、便捷而备受欢迎。香酥饼制作材料简易，口感与众不同，可以作为下午茶时间小甜点或零食服用。
5. 镇江生抽
镇江酱油是中国四大名生抽之一，现有几千年历史时间。是用优质大豆、小麦为主要原料，使用传统手工工艺酿制而成。生抽色泽红亮，香气扑鼻，口感美味，是不可或缺的调味料。
6. 镇江竹笋干
镇江竹笋干要用本地生产出来的细嫩春笋通过晾干做成。因为春笋含有大量营养元素，把它制作成竹笋干后仍然保留了一部分营养成分，在烹调中不仅增加了口感，更容易为身体给予丰富的营养。
7. 镇江虾米音乐
镇江虾米音乐以产量高、质量上乘、肉厚、爽口而闻名，在国内外市场上热销。它是一种不管鲜、干、熏均可以吃的海鲜产品，其口味美味，且含有较高的蛋白矿物质元素。
8. 镇江米饭
镇江米饭是江苏地区的特产，在沪菜中都是不可缺少的一部分。其粒圆润、香气扑鼻、口感美味，还能促进促进肠胃蠕动，深受大家的喜爱。
9. 镇江酥胡饼
镇江酥胡饼是一种以牛羊肉、韭莱、葱段、生姜沫等作为包馅，另加薄脆皮蛋糕烘焙而成传统式中式点心。它香气扑鼻，口感与众不同，是不容错过的特色特色小吃。
10. 镇江海蜇丝
镇江海蜇丝是一种以当地海蜇皮为主要原料制作而成食品类。它口感爽嫩，相互配合辣酱和醋更好，色香味俱全，是海产品发烧友的不二选择。
总而言之，镇江是一个充满文化与食物的城市，镇江的美味佳肴和特产也是有着丰富多彩的特色和口味。之上十种特产不但口感与众不同，并且营养均衡，是你到镇江必试的美味佳肴。