by 夜里煮茶叶蛋第二天是可以吃的。茶叶蛋在常温环境下，一般可以存放到1~2天。假如放进冰箱的冷藏室，大概可以存放三天，在这个过程中，要是再次加温，那就又可以放三天的时间。可是，要不是有独特的要求，最好是还是尽早食用。
隔夜茶叶蛋第二天能吃吗
茶叶蛋是街边一道比较常见的特色小吃，其味道特别香，因而深受大众喜爱。茶叶蛋在常温环境下，一般可以存放到1~2天。假如放进冰箱的冷藏室，大概可以存放三天左右。如果中途再次加温，那就又可以放三天的时间，但是最好是还是尽早食用，防止出现霉变状况。
做茶叶蛋最好是用绿茶，由于绿茶浓醇且不苦味且颜色鲜亮，蒸出来的蛋香味四逸、色泽均匀、外观极好。而绿茶叶多少有些苦涩味，煮出来蛋会有苦涩味，且绿茶性寒，不适于有肠胃病、体质虚弱及孕妈妈食用。煮茶叶蛋可以考虑茶包，煮完以后把茶袋取出来丢弃就行了，整洁便捷且容易掌握使用量。
煮蛋前，得先拿勺子轻轻地敲击生鸡蛋，其目的在于使每个蛋都有裂缝，那样烹制时比较容易进味，熬制时长也别太久。茶叶蛋煮熟后一定要先捞除，再用料汁泡蛋就可以，倘若茶一直浸着，茶叶中的丹宁酸会释放，使口味变涩。