by 冷杉菌变绿后不吃，说明它滋生了很多细菌，变质了，没有食用价值。如果继续食用，可能会引起食物中毒。建议大家在冷杉菌新鲜的时候做饭吃。如果你真的想保存它，洗净，油炸，然后放在冰箱里冷藏。
变绿后的冷杉菌还能吃吗？
冷杉菌是一种生长在山区和森林中的纯天然珍贵菌种，可食用，味道鲜美，营养价值高。由于其生长环境非常特殊，人工栽培不能提供这样的环境，也是日常生活中难以享受的美食。
当发现冷杉菌变绿时，不要继续食用，这表明冷杉菌此时滋生了许多细菌，已经恶化，即使没有恶化，味道也不如以前好，没有食用价值。如果绿色冷杉菌继续食用，它可能会导致胃肠道疾病。
事实上，当我们选择购买冷杉细菌时，我们只是为了享受它的美味。此外，新鲜的冷杉细菌很难保存。你可以把它油炸，放在冰箱里冷藏，这样你就可以随时吃了。更好的方法是买回家后做饭，这样味道会更好。