by 煮小米粥得用小黄米，它是以稻谷为原料制作而成，比糜子制作而成的大黄米比较适合熬粥。煮小米粥首先要把小黄米淘洗干净，再倒入清水中炖煮二十五分钟上下，然后往锅中加入大枣、干桂圆炖煮至小米粥浓稠，最终放入适量的枸杞子就可以吃了。
煮小米粥用什么米
小米粥是我们日常生活中非常常见的一种食材，我们平常在煮小米粥的时候可以要以小黄米为原料制作它，主要是因为小黄米要以稻谷为原料制作而成的，而大黄米由糜子制作而成，黏度非常高，不适用于熬粥。
小米粥制作方式比较简单，我们只需先将准备好的小米手机淘洗干净，再倒入清水中炖煮二十五分钟上下，然后往锅中加入大枣、干桂圆一起熬制，等小米粥慢慢浓稠然后放入枸杞子一起食用就可以。
小米粥是一种在在我国华北地区比较流行的特点粥点，它味道清香并且比较清淡，能够健脾养胃，很多人都觉得它是一种非常养胃食物。制做小米粥时，大家可以根据实际情况加上不同类型的调料，让小米粥可以更加营养成分。