by 榨豆浆以前，一定要先把黄豆泡3天，由于黄豆含有很多危害身体吸收钙物质的植酸，泡三天之后植酸都已经被泡没了，就也不会影响身体吸收钙物质。而且黄豆泡透了以后，豆浆机榨下去也非常容易。但是最好早上和晚上换一次水，防止黄豆被泡臭。
黄豆必须泡几日才可以做豆浆
如今很多人都选择自己在家做早点，可是为了节省时间，很多人都选择做一些比较简单的早餐，例如烧饼油条，炸油条可以直接从早饭店里买一些回家预留，而豆桨就需要自己去榨，很多人用到豆浆机，可是在使用豆浆机以前，黄豆必须泡一下吗？一般要泡多久？
很多人认为用豆浆机榨豆浆会快一些，其实不是这样的，它表层确实能快一些，但如果黄豆没泡得话，就会非常硬，你用了豆浆机榨下去也会非常艰难，并且对豆浆机磨损也比较严重，因此一定要提前泡一下，最好是先提早泡3天。
黄豆是一种高蛋白的食物，内含丰富的钙物质影响身体吸收钙物质的植酸，而我把黄豆先煮三天之后，里边的植酸都已经被泡没了，黄豆也变软了，这种黄豆榨出的豆桨非常细腻、豆浆渣少，也不会影响身体对钙物质吸收。但是最好早上和晚上换一次水，以免黄豆被泡臭。