by 封闭的全麦面包过去了保质期，仅仅只是发涩，可以将它制成面包渣食用，那如果早已发霉、酸酸的，那么就不能食用了。次之，食品类并非一过保质期就不可以食用的，仅仅口感、口味上存在区别，超出保质期的食材也不等于变质或是有害，这就需要具体情况具体分析。
过期密封性全麦面包还能吃吗
全麦面包是指通过全麦粉制作出来的面包，其材质不光滑，但香味十足，并含有B族维生素，微生物菌种尤其爱它，因此它比一般面包比较容易长霉变质。全麦面包比较好的贮存条件是在室温环境下储存，一般密封性之后的全麦面包可储存4~5天。
过期全麦面包能否再次食用应该根据具体情况而定。假如面包仅仅发涩，可将其烘干处理制成面包渣食用，假如面包早已发霉酸酸的或是异味重，则无法继续食用。酸酸的变质的全麦面包里含有大量微生物菌种及病菌，如果一直食用对身体健康产生不利影响。
在保质期内，食材也可能因为储放方法、环境等因素的改变过早地变质，因而保质期并不等于最终可食用时长。在保质期之后，一些食品类从安全视角仍然是能够食用的，仅仅质量很有可能会有所下降，因此食物在到期后能否继续食用需要自己去作出判断。