by 福建龙岩特产
武夷岩茶、永定牛肉丸、龙岩沉缸酒、永定红柿、永定菜干等是福建龙岩的特产。
武夷岩茶:产于福建武夷山，茶树多生长在岩缝中，具有岩韵品质的特点。芋头饺子的做法也很自然，都是用手捏的。
永定牛肉丸：选用好的新鲜牛肉剁成肉酱，精心制作，放入煮熟的清汤中，味道十分鲜美。
龙岩沉缸酒：属于黄酒系列。葡萄酒的颜色是红棕色，非常明亮，酒味醇厚，回味无穷，富含人体所需的各种元素，营养价值也很高。
永定红柿：该品种呈扁圆形，核心少，外部明亮，果肉呈橙红色，味道独特，有甜味。
永定菜干:蒸干后选用优质芥菜，主要有甜菜干和酸菜干两种，肉炒、炖、蒸、煮都可以食用。
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