by 如果冷木耳没有吃完，一般可以保存半天到一天左右，这个时间不是固定的，与保存温度有关。如果放在冰箱里保存，可以保存一天，夏天温度高的时候最多只能保存半天。另外，最好不要隔夜吃冷木耳，以免对身体造成伤害。
没吃完凉拌木耳怎么解决？
真菌是一种真菌食品，营养丰富，很多人很喜欢吃，尤其是在夏天，有些人会买真菌回家吃冷沙拉，味道独特，有热的效果，但有时不能吃，很多人会想把它放一段时间吃。
冷真菌不吃，保存时间不长，基本上半天到一天，但这次不规定，保存温度有一定的关系，如果放在冰箱或室温低，可以保存一天左右，夏季温度高，最多只能保存半天。
需要注意的是，不建议隔夜食用冷木耳。虽然真菌本身没有毒性，但不建议隔夜食用冷木耳。即使放在冰箱里，细菌也可能繁殖，而且冷木耳在食用时不会加热，因此食用后可能会对身体造成伤害。