by 一般来说，不建议在鸡蛋摇晃时继续吃水，因为如果鸡蛋放置时间过长，蛋清中的水分会扩散到蛋黄中，导致蛋黄膜破裂，出现散黄的迹象。这时，鸡蛋坏了，不能继续吃。但是，如果在运输鸡蛋的过程中没有采取防震措施，也会散黄。
如果鸡蛋摇晃着水声怎么办？
鸡蛋对每个人来说都不陌生，或者在每个家庭中都很常见。它营养价值高，味道也很好。无论是炒的、煮的还是蒸的，都很好。然而，在夏天，鸡蛋更容易变质。有时当你拿起鸡蛋摇晃它们时，你会听到水的声音。
如果鸡蛋有水声，很可能会坏。不建议继续吃。一般来说，如果鸡蛋放置时间过长，蛋清中的水分会扩散到蛋黄中。这样，蛋黄的体积膨胀会导致蛋黄膜破裂和散黄。这时，我们摇一摇，就会有水声。事实上，它已经坏了，不能吃了。
然而，如果鸡蛋在运输过程中没有采取良好的防震措施，也会导致蛋黄膜破裂和蛋黄散黄。这种鸡蛋一般不会变质，但摇晃时会有水声，味道会下降，但一般来说还是可以吃的。