by 冷豆可以煮大约5分钟。豆子漂白是非常必要的，生吃不仅味道不好，而且可能对身体有害，冷水漂白后，不仅味道好，更有利于味道，而且可以保持绿色，看起来更漂亮。
凉拌豆需要多长时间？
豆类是生活中常见的食物。它们颜色酥脆，味道鲜嫩。它们在市场上很受欢迎。很多人会买回家炒。然而，当天气炎热时，许多人也会吃冷豆，这更方便，味道更好。
在制作冷豆之前，需要焯水。生吃不仅味道不好，还可能引起身体不适。一般豆子焯水5分钟左右就可以焯水了，焯水的时候要先用热水，然后再用冷水，这样更有利于豆子的味道，保持绿色。
将豆子焯一下比较简单。先洗净，去掉豆筋，然后在锅里加水，保证没有豆子。在里面放一点盐和芝麻油。煮沸后，加入豆子，用大火煮5分钟。然后取出焯过的豇豆，放入冷水中一些，然后冷拌。