今天,我将教你如何制作猕猴桃干。让我们来看看如何制作猕猴桃干,以及猕猴桃干的制作过程。
做猕猴桃干首先要清洗去皮,去皮后切成片,用盐水清洗控制水分。然后在猕猴桃片上撒上白糖腌制半小时,放入烘干机中,70℃烘烤5小时左右,取出冷却,放入袋中密封保存。喜欢硬一点的味道也可以适当延长烘烤时间。
如何制作猕猴桃干?
制作猕猴桃干所需食材:猕猴桃10种,白糖
1、处理猕猴桃
首先,我们将猕猴桃清洗干净,去皮,将猕猴桃切片,用盐水清洗,控制水分。
2、腌制猕猴桃
猕猴桃控制水分后,我们撒上一些白糖,腌制约30分钟。
3、烘干猕猴桃
腌制好的猕猴桃放入烘干机中,70℃烘烤5小时左右,口感软硬适中。如果喜欢硬一点的味道,可以适当延长时间。
4、保存
干燥后的猕猴桃片可取出冷却,让后备袋密封保存,基本可保存一个月左右。
以上内容是关于如何制作猕猴桃干和猕猴桃干的生产过程的答案。我希望它能帮助你,了解更多关于生活百科全书的知识,并在最后几秒钟了解知识。