by 粽子是煮还是蒸需要根据实际情况和个人喜好来选择，一般来说，如果你包生粽子，用水煮会更好，因为糯米难煮，蒸容易夹，超市买熟粽子，用蒸法，所以时间短，营养不易流失。
粽子蒸好还是煮好？
粽子是生活中常见的食物。端午节期间，家家户户都买煮粽子。无论是在市场上卖的还是自己做的，都很有意义。但是说到吃粽子，吃粽子的方式也有一些争议。不知道是煮的还是蒸的。
事实上，粽子可以蒸或煮，但具体需要根据实际情况和个人喜好来选择，如果他们自己的粽子，基本上是生粽子，所以用水煮会更好，因为糯米煮时间长，如果蒸可能导致夹。
超市买的粽子大部分都是熟粽子，回去加热就可以吃了，可以蒸，时间短，营养成分不易流失。