by 用烤箱烤茄子，将温度调整到200-300℃，烤10分钟左右，时间不宜过长，否则容易烤茄子。另外，烤茄子的时候要注意方法。先把锡箔纸放在烤盘上，把茄子切成薄片放在上面，然后撒上蒜酱和葱。烤起来会很好吃。
怎样用烤箱烤茄子？
茄子是很多人非常喜欢吃的食材，吃的方式也多种多样，可以炒、煮、烤、炸等。很多烧烤摊一般都是用炭火烤茄子，但是如果家里有烤箱，也可以用烤箱烤。
一般来说，用烤箱烤茄子将温度调整到200-300℃左右，烤10分钟左右，时间不长，否则容易烤茄子，烤茄子老，失去味道，烤茄子也要注意方法，不能直接放在烤箱里。
烤茄子时，我们可以在烤盘上铺一层锡箔纸，然后把茄子切成薄片放在上面，然后撒上蒜酱、洋葱等，然后再烤，这样烤茄子就会非常美味。