by 隔夜粥最好加冷水。如果直接加热水，会导致白粥直接煮熟，变得更软更糯，失去口感。如果用冷水加热，味道会更均匀。煮隔夜粥时，不建议用大火煮。最好用微波炉或隔水蒸煮。
煮一夜粥加什么水？
粥是用米饭和水煮的。它又软又厚，营养丰富。特别适合儿童和老年人食用。当天气炎热时，人们往往不能吃东西，所以他们想吃一些清淡的东西。因此，他们会在晚上和白天煮粥。如果他们吃不完，他们可以在一夜之间加热。
隔夜粥放很长一段时间，里面的水会被米饭吸收，会变得更干，这次想加热，最好加一些冷水，然后煮，如果直接放热水，那么粥会被热水煮熟，味道不好，放适量的冷水，煮熟后味道会更均匀。
然而，在煮隔夜粥时，不建议直接用大火煮。你可以用微波炉或隔水蒸煮，在隔夜粥中加入适量冷水，然后加热。虽然它会持续很长时间，但它可以保持味道。