by 黄花菜心可以吃，但在吃之前，我们应该把黄花菜浸泡在盐水中，然后焯水，然后充分炒熟。如果我们担心黄花菜中的有害物质无法去除，我们可以选择去除黄花菜或购买干黄花菜。
你能吃黄花菜的菜心吗？
黄花菜的心可以食用，但我们应该在吃黄花菜之前对它进行特殊处理。黄花菜含有对人体有害的物质，而黄花菜是黄花菜中有害物质积累较多的区域。
处理黄花菜的方法很简单。我们需要准备一盆盐水，将黄花菜浸泡约两小时，然后取出，放入锅中焯水，最后将黄花菜充分炒熟食用。
如果我们担心花椰菜中的有害物质无法去除，我们可以选择去除积累更多有害物质的花椰菜，或者购买市场上已经处理过的干花椰菜。