2024年9月20日

红枣粽子必须放糖吗

制做红枣粽子时是也不用再放糖的,由于糯米口味口味淡,红枣的味道也是非常甜,所以即便不加糖也会有一股子清甜味,如果添加了反而会导致粽子的味道较为腻,倘若喜欢甜口得话,大可在煮好了以后蘸点白砂糖服用。

包红枣粽子是否要放糖

粽子是现在很多人都非常喜欢吃的一种食物,它包馅各式各样,有红枣粽子、肉粽子、五仁粽子、鸡蛋黄粽子等,有些人平常吃东西的口感口味淡,包粽子的时候会放红枣做为包馅,那样吃起来就会比较充实了。

糯米本来就口味淡,加上红枣的味道也是非常甜,因此在包粽子的过程当中是不用加糖的,如果确实喜欢甜口,还可以在包裹煮完以后根据个人的口味蘸上白糖服用,若是在包的邮情况下加糖,味道也会比较腻,反倒都吃不下。

如果想要在包粽子时加糖,都是注重时间,一般在侵泡完糯米以后就可以放,只有把糯米充足侵泡以后,才可以充足吸收糖份,使煮出来的粽子口感甜。