by 生粽子不建议蒸，因为生粽子是糯米还是馅料都是生的，糯米很难煮。如果直接蒸，可能长时间蒸不熟，会夹住，影响口感。所以生粽子一定要煮，这样才能均匀加热，保证口感。
生粽子能蒸着吃吗？
粽子是我们生活中非常常见的食物。它是每年端午节必吃的食物。做起来不麻烦。你只需要准备好材料，然后把糯米和馅料包在粽叶里，放在锅里煮。很多人会在业余时间在家做。
生粽子最好不要蒸，因为生粽子里的糯米和馅料都是生的，糯米很难煮。如果直接蒸，可能很长时间都不会蒸，会夹生，影响口感。如果煮了，生粽子可以完全煮熟，煮得更均匀。
就像超市买的粽子一般可以蒸一样，因为它已经煮熟了，买回来只需要蒸大约20分钟就可以蒸，味道也很软糯甜，所以我们吃粽子时必须根据情况做饭。