by 韭菜可以放在冰箱里保鲜，但最好在放入冰箱前摘下韭菜烂叶，放入保鲜袋中。不要密封保鲜袋。韭菜温度与冰箱温度一致后，密封保存时间较长。韭菜也可以绑好，根部可以放在装有清水的盆里，可以保鲜5天左右。
韭菜能在冰箱里保鲜吗？
韭菜可以放在冰箱里保鲜
韭菜是一种更常见的营养蔬菜，每天都可以把韭菜放在冰箱里保持新鲜。在把韭菜放进冰箱之前，最好把腐烂的叶子去掉，放进塑料袋里。刚放进冰箱的袋子不需要密封，然后在韭菜温度下降后密封，这样它就可以保持新鲜更长的时间。
韭菜的其他保鲜方法
家里买的韭菜不能一次吃完，放在冰箱里冷藏保鲜味道比较大，也可以用水养法保鲜。将新鲜韭菜的根部编码好，然后用绳子绑好，将水放入盆中，将韭菜的根部放入水中，这样韭菜就可以保鲜五天左右。
韭菜的营养价值
韭菜是一种很受欢迎的蔬菜，它的营养价值也很高，含有胡萝卜素、维生素B2、维生素B6和其他维生素，以及各种有利于人类健康的营养物质。韭菜非常适合炒瘦肉或猪肝，韭菜中的硫化物可以促进猪肉中维生素B1的吸收。