空心粉用热水泡还是冷水泡

空心粉最好用冷水和温水浸泡，冷水浸泡3-4小时，温水浸泡1-2小时，直到空心粉膨胀。空心粉也被称为通心面，是一种来自意大利的西方意大利面食。空心粉可用于葡萄酒牛柳烤意大利粉、酱香烤意大利粉、白鲜虾烤意大利粉等。

空心粉是热水泡还是冷水泡

最好用温水或冷水浸泡空心粉

空心粉是西方国家非常常见的面粉产品，其主要原料是小麦粉。烹饪通心粉前，必须浸泡至膨胀。最好用冷水或温水浸泡通心粉，冷水浸泡3-4小时，温水浸泡1-2小时。

空心粉不适合用热水浸泡

空心粉不适合用热水浸泡，因为热水温度太高，直接用来浸泡空心粉，很容易浸泡空心粉，后期煮很容易煮，导致空心粉味道差。

煮空心粉的方法

煮空心粉前，将空心粉浸泡，浸泡至膨胀，然后在锅中烧开水，煮8分钟左右，煮至空心粉煮8分钟，加入配料食用。如果煮得太久，空心粉的味道会变软腐烂，没有韧性。