2024年9月22日

芡实必须炒熟吗

芡实假如是去湿气得话,那样大多数时候是不需要炒熟的,直接喝红豆薏仁一起烹煮就可以了,可是芡实里边的木薯淀粉、膳食纤维含量比较多,不好消化,而先炒熟以后煮能够加快变软速率,更有助于消化吸收。

芡实去湿气是不是得先炒熟

芡实是一种比较常见的食材,它既可以服用还可以药用价值,很多人都喜欢用芡实熬粥或者煮汤服用,但具体如何吃才能实现很好的效果呢?这需要我们掌握芡实的蒸制方法及时长,进而提升口味。

芡实如果去湿气得话,一般都是不需要炒熟的。芡实去湿气的时候就会和红豆薏仁一起搭配烹煮,清理后直接煮就可以了,不需要提前做好炒熟,不过需要注意的是芡实中含有比较多的木薯淀粉、膳食纤维素,不好消化,所以先炒熟以后煮能够加快其软化的速率,也更利于消化吸收。

芡实有祛湿的功效,但是因为每个人体系都有不同,体内湿气也是有轻和重差别,因此对于芡实成份吸收水平也有一定差别,所以具体的起效时间不确定的,有人可能喝一周就有明显效果,但是有些人很有可能喝很长一段时间也没有什么变化。