by 土豆是主食的一种，由于主食主要是指传统式饭桌上的食物，比如谷类、豆类食品及其块茎类等等，且土豆里面含有大量的蛋白质，因此土豆是能够当做主食的。土豆可以经过煮、蒸、烤、炸之后直接食用，可以和稻米、小米等组合制做食物。
土豆是否主食
小孩子在吃零食的情况下，总会有外婆说，吃完这一一会没有食欲主食，这儿的主食是指传统式饭桌上的关键食物，比如谷类、豆类食品及其块茎类等等，这种食物能够提供人们饮食搭配所需的蛋白、木薯淀粉、维他命等微量元素。
一般来说，主食中很多都带有蛋白质，因此土豆、红薯等块茎类食物是可以作为主食的。土豆当主食的处理方式有很多很多，可以经过煮、蒸、烤、炸后直接食用，可以和稻米、小米等粗粮组合作为重要原材料加工成面点或是饼类食物食用，遭受人们欢迎。
在我国大部分地区，土豆都已经被当作蔬菜水果，在其中香辣土豆丝、土豆片等便是最经典的菜式，但其实它的做法是很多的，倘若不愿吃米饭得话，大可用土豆去进行取代。