by 新出土的大蒜可以晒干。我们可以选择在阴天采摘大蒜，立即晾干。我们也可以把采摘的大蒜放在阴凉通风的地方晾干。需要注意的是，出土的大蒜不能暴露在阳光下，这样大蒜就会变绿枯萎。
你能晒晒刚出土的大蒜吗？
新出土的大蒜可以晒太阳，但我们需要注意晒太阳的方式。如果我们直接将新出土的大蒜暴露在阳光下，会导致它变绿枯萎，影响大蒜的质量。
正确的方法应该是选择在阴天采摘大蒜，放在地上晾干，或者找一个阴凉通风的地方，然后把采摘好的大蒜铺在这里晾干。
大蒜干燥后，我们可以去除大蒜幼苗和大蒜根，然后用网袋包装，放置在干燥、通风、温度保持在10℃左右的环境中。