by 如果你只闻到猪蹄上的气味，但表面正常，内部没有腐烂，你可以正常食用。烹饪过程中只需腌制和除臭。但如果猪蹄因变质而发臭，建议不要继续食用，以免对身体造成伤害。
为什么猪蹄有臭味？
猪蹄看起来很油腻，但它确实是一种罕见的美容食品。它富含胶原蛋白。经常食用可以提高皮肤组织和细胞的升级技能和出水功能，从而延缓衰老。它受到许多女性朋友的欢迎。
但是，有时候买猪蹄的时候会闻到猪蹄的味道。这个时候能正常吃吗？正常情况下，如果猪蹄闻到异味，但表面正常，没有腐烂，可以正常食用。你只需要把它洗干净，然后加入姜、胡椒、料酒、干辣椒去除异味。
但如果猪脚因恶化而发臭，建议不要再吃了，因为此时猪脚会滋生大量细菌，进食后不可避免地会引起胃肠道不适，从而对身体产生不利影响。