by 土豆青了没发芽，提议还是不要吃完。由于土豆发青是土豆要发芽的前兆，这个时候它会形成一种名叫龙葵素的有害物质，会让人的消化系统、血流量系统软件、呼吸道产生不利影响。如果土豆发青轻微且不愿消耗得话，要把发青一部分彻底削去吃。
土豆皮青了还可以继续吃吗
土豆是我们日常生活中一种比较常见的食物，食用方法有许多，比如炒土豆、蒸土豆、煮土豆、烤土豆等，不一样的处理方式有着不同的口味，遭受人们的喜爱，但是有的时候大家买一堆土豆回家了，一下子又吃剩，放久了发生发青的现象，这个时候建议最好不要继续吃了。
土豆发青但没发芽也是不能吃的，由于土豆皮发青是土豆要发芽的前兆，等到发青以后，会形成一种内毒素，又被称为是龙葵素，它进到人的消化系统后会导致不良的影响，比较严重还会造成血流量系统及呼吸道出问题。
如果土豆发青轻微，而且是在是不愿消耗得话，要把土豆上边发青的区域彻底削去，彻底消除整洁，那样继续服用也可以的，不过要是土豆发青面积比较大，提议还是不继续吃完。