by 首先我们要备好苞米、青豆、奥尔良鸡丁等相关材料，将玉米弄下来，和青豆一起用清水冲干净，然后在锅里耗油，将鸡丁放进里面进行翻炒，翻炒变色加料酒去腥调料，在把玉米、青豆一起装进去翻炒，等都要起锅以前加入适量盐调味，那样奥尔良鸡丁就特别好吃了。
奥尔良鸡丁翻炒方式
奥尔良鸡丁是如今饭桌上大家比较喜欢吃的菜式之一，味道非常好，制作起来也非常简单，大部分人都会自己在家里出手烹制，更加医疗卫生。首先我们要备好苞米、青豆、奥尔良鸡丁、油、盐、米酒等相关材料，将苞米、青豆用清水冲干净。
如今商场几乎都有半成品的奥尔良鸡丁，买回来之后不用出手腌渍，倒进去之后就可以入锅翻炒了。在锅里滚油，下鸡丁开展翻炒至变色，然后加入少量米酒清除里边的腥味儿及其他味儿，翻炒匀称。
然后将玉米、青豆放入锅中和鸡丁一起翻炒，等即将起锅时往里添加适量盐开展调料工作中，再度翻炒匀称以后就可以出锅开展摆盘上班了，那样炒出来的奥尔良鸡丁美味可口，看上去就让人十分有食欲。