by 不同种类的、不同大小的鱼蒸制的时间也都是不一样的，一般情况下在河上汽汽车之后再去蒸制8-15分钟就能把鱼蒸好啦，留意蒸制的时间也不要太长，不然容易造成鱼肉衰老，口味欠佳。此外蒸鱼的时候一定要等锅中水烧开了之后再去装进去，能迅速将鱼肉煮熟。
蒸鱼大概多长时间
鱼是人们生活中长期食用的肉类之一，它的做法有许多，比如清蒸鱼、红烧鱼块、糖醋鲤鱼、煎鱼块、炖鱼汤什么的，在其中清蒸鱼能保持鱼肉本来的鲜味和营养元素，口味也更加口味淡健康养生，四季皆宜，大家在自己动手制作蒸鱼时，一定要把握紧具体时间。
一般蒸鱼的具体时间，也是从锅中水烧开上汽汽车以后计算出来的，且种类不同、大小不同的鱼，蒸制的时间也也都是有微小差距的，通常是在上汽汽车之后再去蒸个8-15分钟左右即可，不可以蒸制过长期，不然容易造成鱼肉蒸老，丧失口味。
在设计蒸鱼的时候一定要在锅的水烧开了之后再去将鱼装进去蒸，那样可以快速的将鱼肉煮熟，口感愈发细嫩，如果冷水入锅的要，也会导致鱼肉蛋白质在提温的过程当中渐渐地缩紧，且冷水蒸的时间也会非常长，煮出来的鱼肉比较容易衰老。