by 牛奶打开包装后，如果放置时间太长，会变质，不能食用，倒感觉很遗憾，不用担心，过期变质的牛奶仍然有使用价值。让我们跟随360常识网络来看看。
最好不要喝过期的牛奶
一般来说，市场上销售的牛奶在制定保质期方面为大多数消费者留下了退路。如果你买了一瓶保质期为7天的牛奶，它的实际保质期可能是10天，牛奶不能在保质期到来的那一天突然坏掉。
因此，如果牛奶达到保质期，但从各种感官判断不恶化，那么牛奶仍然可以放心饮用。如果四五天后，虽然没有恶化，但营养价值很少，此时最好不要喝。
加热牛奶，表面有一层牛奶皮乳脂是新鲜牛奶，表面豆腐花是陈奶，变质牛奶，如果味道苦、酸或其他气味，表明牛奶已经变质。该识别方法适用于新鲜牛奶、高钙牛奶和调味牛奶饮料，而酸奶和乳酸菌饮料则不适用于加热。
不要扔过期的牛奶。有妙用
1. 擦拭复合木地板
过期酸奶用水稀释，然后洒在复合木地板上，用拖把擦拭。因为乳酸是一种天然的去污剂。此外，牛奶含有蛋白质和脂肪，可以在木地板上形成保护膜，不仅使木地板像新的一样明亮，而且可以保护地板表面，减少磨损和划痕。
擦拭木地板时，先将过期牛奶倒入盆中，然后用两倍的水稀释，然后将抹布浸湿，拧干，然后擦拭地板。如果过期的牛奶数量更多，你可以每周用牛奶擦拭一次。牛奶中的油也使用地板来保持原来的颜色，不容易脱色、变色，也不容易使地板变形。
2. 擦鞋防止干裂
去除鞋面上的污垢，用纱布取过期牛奶，均匀涂抹在鞋面上。干燥后，用干布擦拭。鞋面可以像新的一样明亮，另一个作用是防止皮肤干燥和开裂。
3. 擦拭皮革家具
皮革家具可以用过期牛奶擦拭，恢复光泽，修复小裂缝。
4. 去除衣服上的墨迹
将衣服用清水清洗干净，然后倒入过期酸奶轻轻搓洗，就可以去除衣服上的墨水。
5. 祛除油渍
修好车后，你的手会沾上油渍和灰尘，变得很脏。这时，将燕麦和牛奶混合成糊状，擦拭双手，不仅可以去除污垢，还可以滋润双手，使手更柔软、更嫩。
6. 去除锈斑污渍
将酸腐牛奶（或在牛奶中加入一些醋）浸泡在银器中，可以去除银器表面的锈斑和污渍。浸泡后，冲洗并擦干。它也可以用来抛光家具。在深层滋润木材的同时，其酸性成分还可以去除灰尘和污垢，效果非常好。
7. 修复瓷器裂缝
如果瓷器有细微的裂缝，可以放入锅中，倒入牛奶中浸泡，加热煮沸，然后关小火，用细火煨45分钟。牛奶中的蛋白质会与瓷器中的粘土结合，修复裂缝。
8. 护发润滑
用水稀释过期酸奶，然后像护发素一样均匀涂抹在洗过的湿发上。稍微按摩一下，用清水洗掉，会使头发润滑有光泽。
9. 做酸奶面膜
酸奶中含有大量的乳酸，温和、安全、可靠。酸奶面膜是利用这些乳酸来发挥剥离面膜的作用，每天使用会使皮肤柔嫩、细腻。这也很简单，只是举手之劳。
材料:一杯酸奶，适量面粉，一个小碗。
做法：1、将适量的酸奶和面粉放入小碗中，混合成厚厚的酸奶糊。(不要调得太薄，否则面膜不会变厚)2、均匀敷在全脸上，待10年～15分钟后，用温水冲洗即可。
功效：酸奶面膜可用于洗脸，使用前后无需刻意清洁面部。使用4～5次之后，皮肤会有全新的感觉。
10. 给花草施肥
如果过期的牛奶有明显的酸味，你可以用它浇花。你可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去，这样就不会有难闻的气味了。需要注意的是，牛奶不能太多。你可以在大约一个月内使用第二次。