by 酸萝卜可以在冰箱里保存两三周左右。保存时一定要密封酸萝卜，尽量减少开关冰箱的频率，不要用不干净的工具夹酸萝卜。酸萝卜是开胃小吃，平时可以用来吃饭。
酸萝卜能在冰箱里保存多久？
腌制好的酸萝卜可以在冰箱里保存两三周左右，不会变质。但需要注意的是，储存腌制萝卜时，一定要密封，保持萝卜浸泡在水中。
当我们保存酸萝卜时，我们应该尽量不要经常打开和关闭冰箱，因为它可以增加冰箱内部的温度，从而减少酸萝卜的保存时间。同时，我们在夹酸萝卜时必须使用干净的工具。
酸萝卜的味道一般是酸辣的，酸甜的，因为它有很好的开胃效果，所以很多人总是在碗里放一盘酸萝卜，我们通常喝粥，吃馒头也可以搭配酸萝卜。