by 作为一个生活分享时尚博主，我常常接到阅读者提问和意见反馈，近期收到了很多有关鸡蛋保存期限难题。的确，鸡蛋就是我们日常日常生活中的食物之一，可是很多人对鸡蛋的储存期和保存方法存在一些困惑。今日，今天就来和大家分享一些有关鸡蛋保存的小窍门。
鸡蛋的储存期和保存方法
最先，我们先来了解一下鸡蛋的储存期。一般来说，新鲜鸡蛋能够常温下保存1-2周的时间。但是，如果你想要延长鸡蛋的保存时限，有以下几点方式：
1. 电冰箱贮存
将鸡蛋放进冰箱内，能有效延长其保存时限。电冰箱里的超低温可以减缓鸡蛋中病菌的生长速度，进而延长鸡蛋的储藏时长。但是需要注意的是，鸡蛋应当放进冰箱里的最少层，避开其他食物的臭味，防止消化吸收臭味。
2. 水盐法
水和盐法是一种历史悠久而有效的鸡蛋保存方式。最先，准备一个器皿，将一些盐添加足够的水中拌匀，再将鸡蛋放进容器里，保证鸡蛋彻底浸泡在盐水中。盐水的作用是由扩散作用阻拦鸡蛋内部细菌生长，进而延长鸡蛋的储藏时长。
3. 煮开保存
如果不想总去电冰箱取鸡蛋，你可以把鸡蛋煮开保存。将鸡蛋煮熟，能够常温下保存更长的时间。主要是因为煮熟鸡蛋早已破坏内部菌体，防止了细菌滋生的概率。但是需要注意的是，煮熟鸡蛋在保存时间内还会霉变，所以一定要尽早服用。
4. 鸡蛋浸泡
鸡蛋浸泡是一种创新性的鸡蛋保存方式。将鸡蛋放进容器里，添加一些特殊的液态，如沸水、生抽或是美味鲜酱油，保证鸡蛋彻底浸泡在其中。这种液态中的成分能够抑制细菌生长，进而延长鸡蛋的储藏时长。但是需要注意的是，浸泡时间太长会严重影响鸡蛋口感。
5. 鸡蛋新鲜程度检测
很多时候很有可能忘了鸡蛋的购买日期，不确定性还能不能安全性服用。此刻，我们能用简单的检测来判定鸡蛋新鲜度。将鸡蛋放进水里面，假如鸡蛋悬漂浮在水面上并维持垂直，那就说明鸡蛋非常新鲜；假如鸡蛋悬漂浮在水面上但歪斜，表明鸡蛋已经有一段时间了，但依然可以食用；假如鸡蛋沉入水中，那就说明鸡蛋早已霉变，不能服用。
通过以上的窍门，大家可以更好的延长鸡蛋的保存时限，防止浪费食物。自然，大家也要时刻关注鸡蛋新鲜度和保存标准，保证食用安全和健康。希望这个小窍门可以对大家有所帮助！
（之上内容仅供参考，详细情况还要根据个人实际情况来确定。）