by 如果你想炒出口感酥脆的干豆，你应该先把准备好的干豆子放在流动的水下冲洗干净，然后把它们放入盐水中，浸泡在表面的皮肤上，稍微起皱。然后将浸泡过的干豆子倒入热锅中，不断翻炒。当它们的颜色变成金黄色时，干豆子几乎被油炸了。
如何炒出酥脆的干豆
如果你想炒脆脆的干豆子，你应该先准备适量的干豆子，然后把它们放在流动的水下反复冲洗，然后把它们浸泡在加盐的水中约10分钟。
当我们看到干豆表面的皮肤微微起皱时，我们可以拿出煎锅，倒入适量的食用油，然后将浸泡过的干豆倒入锅中，用小火加热。请注意，我们应该继续炒干豆。
当锅里的干豆炒到颜色逐渐变成金黄色时，我们可以拿出一颗干豆试试味道。如果干豆的味道足够脆，我们可以把它们放出去吃。