米饭夹生了怎么弄熟

如果蒸米饭是夹生的，用筷子在米饭上戳洞，然后把电饭煲底部的熟米饭翻起来盖在夹生米饭上，然后在米饭上洒水，盖上电饭煲闷一会儿。我们通常可以将米饭和水的比例控制在1：1到1：1.5之间，这样米饭就不容易夹生了。

如何煮熟夹生米饭

如果我们在用电饭煲做饭时遇到米夹的情况，一般是因为我们在启动电饭煲之前没有把足够的水放进米饭里。在这种情况下，我们必须用筷子在米饭上戳一些洞，直到锅底。

然后把电饭煲底部煮好的米饭翻起来盖住夹生的米饭，然后用手蘸一点水洒在米饭表面，最后盖上电饭煲盖，炖一段时间。

平时做饭的时候，我们可以把米饭和水的比例控制在1。：1到1：1.5之间，通常这个比例内蒸出来的米饭不会夹生。我们可以根据自己的喜好选择多放水还是少放水。