by 如果肉是在5℃以内的温度内进行解冻相关工作的，那样然后重新冷冻起来是没有问题的，可是会导致肉类里边的细胞被毁坏，从而失去一些弹力，提议能将早已解冻肉再次烹制好，切成小份后晾凉然后放在冰箱里面开展冷藏。
怎么保存解冻肉
肉是我们日常生活中较为经常吃的一种食物，也是人体主要养分的由来，好多人在购买的时候也经常买几公斤回家了，一下子吃剩可以放到冰箱内开展冷藏，等得吃时直接取出来解冻就可以，可储存很长一段时间。
如果将电冰箱里的肉解冻了又不想买上吃，这时候是否还能然后放在电冰箱储存呢?一般来说，假如肉类是在5℃以内的温度内进行解冻的，从食品卫生安全的角度来讲再冻下去没有问题，只不过是会导致肉类中的一部分细胞被毁坏，失去弹性。
也有一种方法，我们可以把早已解冻肉烹制好，拿刀切成小份，等到晾凉了以后然后放在冰箱内冷冻起来，这样就可以有效的避免肉类中生霉，且更强的延长保存期时长。