by 做出来的发糕往往黏糊糊的根本原因是面糊不足浓稠的原因，如果用面糊来蒸发糕得话，那样导出来的面糊一定要充足浓稠，同时在蒸制发糕的时候有将走红把它完全整透，蒸不透光得话大多数都是可发黏的，但具体蒸制时长应根据实际情况来看。
发糕发黏缘故
发糕是一种以檽米为主要材料做成的传统美食，在如今社会上还是很常见的，广泛分布于南华北地区，味道清香，营养全面，不论是男女老幼都很适合服用，有一些人也会自己动手制作，可是倘若没掌握一定的方式，会有各种各样状况。
制作出来的发糕较为浓稠，大多是因为面糊不足浓稠的原因，如果用面糊来蒸发糕得话，导出来的面糊一定要充足浓稠，确保它是很难住出去才行，不然煮出来的发糕就会发粘，特别是中间一部分，更加是湿乎乎的，看起来也味道不好。
同时在蒸制发糕的时候一定要用大火把它完全蒸透，蒸不透的发糕大多数都是会发粘的，但具体蒸多长时间才可以蒸透，应该根据发糕厚度、磨具大小火力点情况看了，但是大部分用大火蒸制30分钟就行了。