2024年9月22日

用红曲粉蒸馒头有害吗

红曲粉煮出来的馒头并没有毒性,用来制做馒头首先要把白砂糖、酵母菌、牛奶混合在一起,并把红曲粉筛入面粉中,然后将牛奶酵母水的倒进面粉里不断地拌和,然后将它搓成面团醒面两个小时再给他做一个造型设计煮熟就可以。

红曲粉做出来的馒头有害吗

用红曲粉煮出来的馒头都是没有毒性的,大家可以放心的使用这些。用红曲粉制做馒头的办法也非常简单,我们只需先准备适量酵母菌、面粉、纯牛奶、糖及其红曲粉。

然后先把白糖和酵母菌先后倒进牛奶中拌匀直至牛奶发醇,然后将红曲粉筛入适量面粉中拌匀,接着把牛奶酵母水倒进面粉水不断地拌和直至面粉变为絮状物。

之后将絮状物面粉捏在一起搓成平滑的面团,再把它密封起来放置于干燥的地方发醇两个小时上下,最终取下面团给他排气管从而给面团做一个好看的造型再煮熟就行了。