by 把鲜笋放进高压锅高压十分钟甚至更少的中间就能把它煮开，由于鲜笋不像竹笋干，它很容易煮开。烹制鲜笋比较简单，只需要将它切成块状预留，然后把煸炒完的葱蒜、朝天椒、麻椒、黑椒鸡块等物及清水倒进高压锅中加温，最终再倒入鲜笋压一会就可以。
鲜笋用高压锅会压多长时间
把新鲜春笋放进高压锅中加温得话，只需十分钟甚至更少的中间就能把它煮开甚至炖烂，由于新鲜竹笋不像经过处理的竹笋干一样，它是很容易就煮开、蒸熟的。
竹笋的做法有许多，我们能将新鲜的春笋切成块状或条形预留，再将鸡脯肉切成小块并且用米酒、食用盐开展腌渍，然后把郫县豆瓣酱、葱蒜、朝天椒、麻椒等物放入锅中煸炒。
然后往锅中加入黑椒鸡块炒到金黄色，再把它和适量清水、调味品倒进高压锅高压十分钟左右，最后给高压锅熄火、排气管再把切好的鲜笋放入其中压一段时间就可以。