by 火锅店剩的牛肉片能够用于制作金针菇肥牛卷，制做它只需要先将金针菇的根部切除再把它掰成小束，随后用牛肉片将金针菇包裹起来浇上辣椒酱放进微波炉里面用700w的火力加温大概五分钟，最终在它们表面撒一点五香粉就可以。
怎么吃火锅剩下来的牛肉片
牛肉片是很多人在吃火锅时必吃食材，我觉得这个食物除了能涮锅以外也可以用来制做金针菇肥牛卷，因此倘若大家吃火锅时碰到牛肉片剩余的状况那就可以把它打包回家制做这个菜。
金针菇肥牛卷的处理方式非常简单，我们只是需要先将金针菇的根部切除，再把它掰成小束，随后用牛肉片把它包裹住并插进木签把它们固定不动在一起，然后把全部卷好一点的金针菇肥牛片放入碗中摆放。
之后将麻辣酱均匀浇在金针菇肥牛卷的表面，将它们放进微波炉加热选用700w的火力加温大概五分钟，等金针菇肥牛卷热好之后再去根据自己的口味往他们表面撒一点五香粉或其它调味品就可以。