by 有一种说法是菠菜不能跟豆腐一起吃，由于菠菜里的草酸和豆腐中的钙相遇之后会发生化学反应，他们反映所产生的化学物质很容易让人长结石，但是把菠菜放进假如绰水能消除它内部结构绝大部分的草酸，这样它就可以和豆腐一起食用了。
能同时吃菠菜和豆腐吗
有一种说法是菠菜不能跟豆腐一起吃，由于菠菜中含有一种称为草酸物质，这些物质会与豆腐中的钙发生化学反应产生一种沉淀，进而较为容易让人产生尿结石。
不过大家假如很想食用菠菜和豆腐制作而成的菜式得话，就可以在制作菜式之前把菠菜放进开水中焯一分钟左右，这样就可以清除菠菜内绝大部分的草酸了。
我们平常能将豆腐和菠菜放在一起炖汤喝，制做这个菜必须要先把豆腐切成块预留，并把焯过水的菠菜放进锅里爆锅，最终往锅中倒入冷水、豆腐烧煮一会并调味即可。