by 三文鱼和虹鳟鱼外观、口感不一样，最先三文鱼切片里的白色花纹一般比较粗，看上去比较显著，而虹鳟鱼的白色纹路则很细，看上去不显眼。次之三文鱼的口感更加柔软、肥硕，而虹鳟鱼的口感相对来说就很硬。
三文鱼和虹鳟鱼有什么区别
三文鱼会很多人都喜欢吃的一种海产品，可是现在市场上有大部分人都会用以三文鱼很相似的虹鳟鱼代替它，因此我们平常若想要买三文鱼服用时就一定要仔细辨别。
三文鱼和虹鳟鱼最主要的区别就主要表现外观设计、口感这两方面，最先三文鱼切片上白色的花纹一般都比较粗，而且看起来十分明显，而虹鳟鱼的白色纹路则很细，看上去不显眼。
次之，三文鱼口感十分的绵软，在使用三文鱼的时候能够十分明显的感受到它肥嫩。而虹鳟鱼的口感相较于三文鱼来讲则很硬，因此它一般都不会像三文鱼那般切割成薄片