by 小町米与普通米区别可以体现在原产地、外形等多个方面。小町米产自日本，也可以叫做秋田小町米，小米粒工整，雪白全透明，在我国一般米分两种，籼米和粳米，前面一种外形细而长，生长周期短，后面一种外形短圆，生长周期长。
小町米与普通米有什么区别
根据环境、环境温度、地域不一样，生长发育的小米都是都各有区别的。小町米是日本生产制造的一款大米，也被称为是秋田小町米，这类小米粒极其工整，雪白全透明，在香气、颜色、及其口味诸多方面都极好。
而我国的一般米有二种，一种是南方籼米，另外一种是北方粳米，籼米外形细而长，且生长周期短，甚至能一年两熟，煮好了以后口味较硬，而粳米外形短圆，生长周期长，一年一季，口感软糯筋道。
此外，小町米也是有着十分多种营养，比如说蛋白、木薯淀粉、人体脂肪等，对人体健康有很大的好处。而籼米的营养物质远高于粳米，小米粒构造较密，水份无法渗透到，这就导致二者口感也有很大的差异。