by 荸荠是寒性的，生活中有清热解毒、健胃消食的作用，可是不宜多吃，一般一次吃5~7个就可以了，以免造成胃部不适，对身体造成危害。此外荸荠即使加温以后也不会变为温性，而且平时服用一定要留意。
荸荠的肉食性
荸荠也被称为马蹄子、水栗，在日常生活中经常会被大家作为新鲜水果过来吃，它肉质地雪白，味甜香甜，且还含有大量的木薯淀粉、蛋白、钙、铁及对人体有益的化学物质，深受喜爱。
但是对于一些身体比较虚弱的小伙伴来说，建议还是少吃点为宜，由于荸荠性凉，尽管有清热、健胃消食的作用，可是吃太多在所难免造成胃部不适，一般来说，一次吃5~7个就可以了，这样既可以补充维生素，也不会对身体造成危害。
此外有些人可能会觉得荸荠生吃是寒性，加温以后就会成为温性，实际上这是不对的，这里所说的寒性并非是食材的生冷食物，反而是食材的特性，即使经过加热后也是不会改变的，而且平时服用一定要留意。