by 黑芝麻不炒还可以用来煮粥，由于生黑芝麻内没有对人体有害的物质，但是这样蒸出来的粥较为不容易消化吸收。黑芝麻内含有很多蛋白、人体脂肪、维生素等营养物质，它除了可用于煮粥以外，还能够磨碎调成胶状吃。
并没有炒过的黑芝麻可用于煮粥吗
我们平常在使用黑芝麻煮粥时，假如觉得麻烦的话也是可以跳过炒黑芝麻的流程立即用它煮粥的，生黑芝麻内并不是含有对人体有害的物质，这么做并没有什么问题。
但是有一种说法是黑芝麻没有经过炒到就马上用于煮粥得话，就会有点儿不容易消化吸收，大家倘若在意这一点的话，就建议还是在煮粥之前把黑芝麻放入锅中炒过，需注意这儿不必将它炒糊了。
黑芝麻是一种含有很多蛋白、人体脂肪、维生素等营养物质的食材，它主要分布在湖北省、贵州省、安徽省、云南等地，大家平时除了可以用它煮粥以外，还可以将它磨碎调成胶状吃。