by 黄喉是牛、猪和其他牲畜的大血管。当我们通常吃火锅时，我们只需要把黄喉放进锅里煮大约一分钟。如果我们煮很长时间，黄喉的味道可能会变差。黄喉大多是牛和猪的主动脉，也被称为心管，其中黄喉更厚，味道更好。
什么部位叫黄喉？它要煮多久？
当许多人听到黄喉这个名字时，他们可能会认为它是某种动物的气管，但事实并非如此。黄喉是牛、猪等牲畜的大血管。它主要是它们的主动脉，也被称为心管。
黄喉长度很长，猪黄喉一般可以用70厘米左右，牛黄喉可以用1米以上。在这两种黄喉中，牛黄喉更厚，味道更好，但处理起来更麻烦。
我们平时吃火锅的时候，只要把黄喉放在锅里煮一分钟左右，因为黄喉煮久了味道会变差，最好不要一次往锅里倒很多黄喉，以免黄喉煮熟。