by 菠菜尽量不要生吃，由于菠菜里面含有草酸，他在我们自己的胃内容易和钙元素融合进而产生不容易溶解的草酸钙，这样对于我们的身体不太好。菠菜是一种原产地伊朗的新鲜水果，大家平时多多吃水果来补充人体充足的营养。
能够生吃菠菜吗
菠菜中含有一种称为草酸物质，它非常容易在大家的胃内和钙元素融合，进而形成不容易溶解的草酸钙，因此我们平常尽量不要生吃泡菜，这样对于我们的身体有不良影响。
菠菜又被人称为小鹦鹉菜、阿拉伯菜、赤根菜，它是一种产自伊朗的绿色植物，可是现在我国也是有广泛栽种菠菜。菠菜里面含有十分多种多样含有丰富的维生素，服用它对于我们的身体大有益处。
我们平常在食用菠菜时如果惧怕它内部草酸得话，就能在烹制菠菜以前把它放进开水中焯一会，这个就能让它内部结构绝大部分的草酸都流失掉。