by 一般黄花菜要泡两个半小时，泡开黄花菜非常简单，先把它放入冷水中泡二十分钟左右，再把它放入温开水中泡两个小时左右就可以了。黄花菜的烹调方法有很多，我们可以把它倒进提早煎好的鸡蛋汤里加心灵鸡汤煮开做成黄花菜鸡蛋汤服用。
黄花菜跑多久可以煮
我们平常所吃的黄花菜都要经过二次加工干黄花菜，因此我们在烹制它以前都需要先将它放入水中泡发，但是对于一些第一次接触黄花菜的人来讲，并不清楚它泡多久才算是彻底泡发好了。
一般情况下，黄花菜要在河中泡两个半小时上下才可以进行蒸制工作中。我们需要先把黄花菜放入冷水中泡开，这一步大概要花二十分钟左右的时间，然后要把它放入水里面清洗几次，再把它放入温开水中泡两个小时左右即可。
黄花菜的烹调方法有很多，大家可以用它来烧菜、熬汤。这里也以黄花菜鸡蛋汤为例子，制做这个菜只需把做好的黄花菜倒进提早煎好的鸡蛋汤里加心灵鸡汤煮开就可以了，这样不但看起来特别好看，汤喝下去也十分的鲜美可口。