黑米和血糯米的区别

黑米和血糯米的颜色不同。如果我们把血糯米浸泡在水中，血糯米皮上的红色素会慢慢溶解，使水呈紫红色。如果把黑米浸泡在水中，浸泡在黑米中的水会慢慢变黑。

黑米和血糯米的区别

黑米和血糯米的颜色差别很大。血糯米是一种紫色种皮大米。如果在水中浸泡一段时间，血糯米种皮上的红色素会慢慢溶解，使水呈紫红色。

黑米的颜色和它的名字一样纯黑。如果我们把黑米浸泡在水中，我们可以看到浸泡在黑米中的水在一段时间后逐渐变黑。

现在市场上有一些假血糯米在出售。这种血糯米通常是用大米染色的。如果我们想辨别它的真假，我们可以把它浸泡在水中。一般来说，能让水变色太快的血糯米是假的。