by 要将笋泡发必须要先把笋放进足量清水中浸泡二十四小时上下，然后捞起来煮好的笋放进锅里用小火闷煮三小时上下就可以了。那样做好的笋就可以密封起来冷藏，随用随取。
如何泡发笋
大家如果你想要将笋泡发得话，就需要先提前准备适量清水并将笋放入其中侵泡二十四小时上下，留意这儿一定要让水没过全部的笋。
二十四小时之后大家就可以捞起来煮好的笋，再把它和干净的清水一起放入锅中加温，等锅中的沸腾的水随后便能够盖上盖子用小火将笋闷煮三小时上下。
完成上述实际操作之后，大家就可以将煮好笋所有捞起来并将它内部水份沥干，那样泡发好一点的笋就可以密封起来冷藏，随用随取。